炎陵县**水果种植专业合作社 农产品产地冷藏保鲜设施建设项目

【冷库类型】：水果保鲜库
【设计温控】：零下5℃-16℃
【库体尺寸】：12.35m*6.25m*3.87m
【储存品类】：水果
【施工周期】：8天
【建成年份】：2024年
【项目概况】：
本农产品产地冷藏保鲜设施项目坐落于株洲市炎陵县，与合作社水果种植、加工、贮藏、销售的经营业务高度适配，为本地仁果类、核果类特色水果种植产业打造专业化配套冷链仓储载体。
项目搭建电场休眠保鲜仓储空间，依托零下5℃-16℃精准控温体系，结合电场休眠保鲜技术，有效抑制仁果、核果类果实呼吸代谢，延缓果肉衰老、褐变，更大程度留存果品风味、脆度与商品价值。
针对该类果品成熟期集中上市，市场供给集中、价格波动较大的产业痛点，依靠专业产地仓储能力实现错峰存储、错季投放市场，拉长果品供货周期，规避集中抛售造成的价损风险，大幅降低果实腐烂损耗。